2017-02-25 樹楽の椎茸菌植え 日記 #食べ物 里山樹楽では椎茸原木(ほだ木)の更新のため3月5日(日)に椎茸菌植えの作業を行います。使用する原木は12月と1月に切ったクヌギ、コナラ、椎の木です。 会員の皆さんで都合のつく方は参加してください。 使う道具はチェンソー、ドリル(Φ9.2mmのビット)、ハンマー等です。 なお、以下は前回(2015年)の植菌作業と初収穫時の写真です。 菌植え作業(2015年3月) 初収穫(2016年11月)