里山樹楽のいも掘り

里山樹楽の会員が野菜作りをする畑がある。

その一つが落花生（おおまさり）づくりで、こちらは10月末に掘り参加者に分けた。

今日はサツマイモ（安納芋）とサトイモ掘り。

上の写真がその写真で、下の写真は安納芋とそれらをシートに拡げ干しているもの。

干している写真は手前の2枚がサトイモで、奥の1枚がサツマイモ。

その次に行った作業は椎茸栽培の作業。

3月中旬に菌を植え、仮伏せしてあった椎茸の原木を下の写真の様に立てて本伏せ。

本来なら夏前にやる作業が今月になってしまった。

前からある古い原木ではちょうど今肉厚の椎茸が出ている。